Brócoli con huevo y nueces
3.95€Me encanta esta receta porque es sencilla, rápida y está buenísima. Si no haces demasiado el huevo a la plancha, podrás rebañar el brócoli con el huevo al romper la yema. Ummm….
ALÉRGENOS: Frutos secos; nueces.
Alcachofas a la plancha con pimiento rojo
3.95€
Aprovecha a comer alcachofas de Diciembre a Marzo que es cuando se encuentran en su mayor esplendor. Cómo entrante o cómo cena ligera, esta receta es salud en estado puro. Mucha fibra y vitaminas. ¡Come verduras!
ALÉRGENOS: No tiene.
Productos que necesitarías: Aceite, sal, especias al gusto,pimienta. Si necesitas puedes adquirirlo en otros productos o pinchando sobre el icono.
La alcachofa es una alimento muy sabroso y depurativo. Contiene vitaminas cómo la B1, la C y niacina. También nos aporta fósforo, hierro, magnesio, calcio y potasio. Tienen fibra y cinarina que ayuda a una mejor digestión de las grasas, inulina que ayuda a formar fructosa en lugar de glucosa y por eso están indicadas para las personas con diabetes. Ayudan a controlar el colesterol y protegen de enfermedades cardiacas.
Los pimientos por su lado tienen muchísimas propiedades beneficiosas para el organismo y el que más el pimiento rojo. ¿Sabéis por qué? Porque la diferencia entre un pimiento verde y uno rojo es que el rojo está completamente maduro y por tanto, contiene más propiedades cómo es la vitamina A y C y betacarotenos. Posee además licopeno que es un súper antioxidante que contribuye a mantener la presión arterial y a la salud del corazón de ahí su color rojo.
Y cómo no, acompañado de ajo crudo y perejil, considerados cómo alimentos medicinales por sus altas propiedades. En conclusión, una receta sencilla pero muy enriquecedora.NOTA: El tiempo de elaboración de la receta variará en función del cocinado del pimiento. En este caso y en la ficha de producto os indicamos que es asado, pero si tenéis prisa o tenéis que encender el horno a drede, se puede hacer al vapor o a la plancha y en este caso es mucho más rápido.
Los pimientos por su lado tienen muchísimas propiedades beneficiosas para el organismo y el que más el pimiento rojo. ¿Sabéis por qué? Porque la diferencia entre un pimiento verde y uno rojo es que el rojo está completamente maduro y por tanto, contiene más propiedades cómo es la vitamina A y C y betacarotenos. Posee además licopeno que es un súper antioxidante que contribuye a mantener la presión arterial y a la salud del corazón de ahí su color rojo.
Y cómo no, acompañado de ajo crudo y perejil, considerados cómo alimentos medicinales por sus altas propiedades. En conclusión, una receta sencilla pero muy enriquecedora.NOTA: El tiempo de elaboración de la receta variará en función del cocinado del pimiento. En este caso y en la ficha de producto os indicamos que es asado, pero si tenéis prisa o tenéis que encender el horno a drede, se puede hacer al vapor o a la plancha y en este caso es mucho más rápido.
| Valor energético (Kcal) | 405 |
|---|---|
| Proteínas (g) | 12,0 |
| Grasas (g) | 32,0 |
| Carbohidratos (g) | 18,0 |
| Nota | El valor nutricional es aproximado por lo que no hay que tomarlo al pie de la letra, es sólo para que te hagas una idea. |
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